一口天价炒饭老唐当场拜师 第339节(2 / 2)
南方产的圆糯米,粘性是比不上北方圆糯米的。
老板显然也清楚这点,赶忙笑着解释:“没有没有,问习惯了,顺嘴问了句。
你是懂行的,我怎么糊弄得了你?”
说着,他就提过了两个半袋的样品糯米,指着左边的一个介绍:“这个是五常产的……呃,其实是五常当地的粮厂加工的,米是牡丹江种的,品质也不差,我就当五常米卖了。”
他嘿嘿笑了笑,冲李逸使了个眼色,小声解释:“都是行业门道,你懂的。”
李逸自然清楚这种门道,不止是在粮油行业这样,任何一个行业,都有这种情况。
真正的五常大米一年也就能产65万吨,但全国每年能卖掉1000万吨的五常大米。
真正的阳澄湖大闸蟹,一年也就产个一两千吨,但却能销往全国,要多少有多少。
不管是加工米,还是过水蟹,都是行业门道,消费者自己也都清楚。
李逸抓起了一把“五常”圆糯米,嗅了嗅香气,又嚼了几粒。
没说什么,他就又抓了一把旁边袋子里的圆糯米,嗅了嗅香气。
“这是哪儿产的?”
他没吃,就冲老板问了句。
“抚远。”
老板解释:“抚远的米虽然没五常米出名,但东西是真好,我自己家吃,就吃抚远的米,质量嘎嘎的!”
李逸捏了几颗,放进口中嚼了嚼,满意点头:“是不错,到底是鸡嘴叨出来的米,也给我拿五袋吧!”
听到李逸的话,后方的吴垒吃了一惊,赶忙问:“这是从鸡嘴里取出来的米?”
“不是啊?”
李逸愣了下,才笑着解释:“你打开地图看看就知道了,抚远在鸡嘴的位置,是国内最早迎接太阳的地方,凌晨两点多就天亮了。
抚远的农作物,生长周期都比较长,昼夜温差大,水质也好,品质都不错。
这个米黏性强,圆润饱满,口感也比较好,还是很不错的。”
“这样啊!”
吴垒恍然大悟,笑道:“我还以为真的是从鸡嘴里抠出来的呢!”
“怎么可能?”
李逸也被他的脑洞逗笑了。
赵金麦在一旁听着,也笑着说道:“抚远的米在东北还是挺有名的,好像有个建三江大米,就是在那边产的。”
“对,这不就是建三江的米么?”
李逸拉开了米袋,看了眼包装,上面果然写着建三江三个大字。
“建三江就在同江,富锦,抚远,饶河中间那一片。”
李逸确定了产地:“那里属于是hlj,松花江和乌苏里江的汇流的河间地带,土质很肥沃,是顶级的耕地,产的米品质肯定好了。”
“对,就是那里。”
赵金麦开心的应了声,跟着又忍不住好奇问:“诶?逸哥,那东北的米就比南方的米好吗?你为什么必须要北方的米?”
“诶?我可没说过东北的米一定比南方的米好啊!”
李逸笑着解释:“是北方的圆糯米,品质要比南方的好一些。”
“你怎么就能断定北方的圆糯米比南方的好呢?”
吴垒瞧热闹不嫌事儿大,跟着追问。
直播间里,南方的观众也在跟着起哄。
“对呀!凭什么说北方米比南方米好?”
“我要为南方米打call!”
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