一口天价炒饭老唐当场拜师 第491节（2 / 2）

点头示意：“你给提提意见。”

“我先尝尝，还真有点饿了。”

陈建兵说着，就夹起了一块鸡肉块，用手心接着汤汁，直起身挪到一旁，吹了吹。

砂锅的余温还在加热着锅中的菜，下方的酱汁噼啪作响。

吹了几下，陈建兵用嘴唇碰了下肉块，发现还有些烫，就又吹了几下，才将肉块送入了口中。

鸡肉依然稍显烫嘴，陈建兵一边哈着热气，一边嚼着。

被李逸剁了排刀的肉块上有着像是鱿鱼花刀般的纹理，肌肉纤维已经被截断，在鸡皮的卷曲收缩下，团成了球状。

而那些纹理之中，则浸满了深红色的酱汁，散发着浓郁的焦化酱油的特殊鲜香。

入口后，肉块的肌肉纹理并没有因为被切开而损失太多水分，从而变得松散干柴，反而格外的细嫩。

再嚼到鸡皮处后，鸡油自身的油香就随之迸发，混着酱汁一起爆出了一阵浓郁的复合香。

“嗯！好吃！”

陈建兵用筷子点了点砂锅，惊叹：“这个味道好足啊！感觉比大盘鸡还好吃。”

吴垒闻言，故作惊讶：“啊？皇阿玛对这道菜评价这么高吗？”

赵金麦也笑着打趣：“比家乡菜都好吃，看来皇上是真的喜欢。”

“不不不，我是说比我做的大盘鸡好吃。”

陈建兵意识到自己说错话了，赶忙找补：“我代表不了所有西域人，也评价不了大盘鸡，不过这个鸡肉真的挺好吃的，特别香，而且肉特别嫩，还没有骨头，吃着太过瘾了。”

见他努力往回圆，吴垒和赵金麦也都没再开玩笑，又把注意力放回了菜上。

让过客人之后，他们就不客气了。

各自拿了双筷子过来，他们每人夹了一块，就塞进了嘴里。

嚼着鸡肉，他们相视一眼，都露出了满足的笑容。

到底是逸哥出品，这鸡肉口感绝了！

“点菜啦！里们有没有看到点菜的辣个菜单啊？”

出餐口，蔡邵芬冲后厨询问。

看到后厨都围在案台前，她伸着脖子看了眼，随即就绕了进来：“里们又在偷吃什么好吃的啊？”

来到近前，她看到热气蒸腾的【三杯鸡】，以及锅底余热未消，还在滋啦作响的酱汁，惊喜问：“啫啫煲啊？”

“不是，是三杯鸡。”

李逸笑着解释：“不过做法方面，这两种菜的确挺像的。”

啫啫煲是粤省的一种大排档菜，也是用砂锅烹制的，和三杯鸡的做法有异曲同工之妙。

“是有点像哇！啫啫鸡煲也是介样子做的。”

蔡邵芬口中说着，跟着就闻到了砂锅中飘散而出的香气。

“哇！好香！”

她咽了口口水，就喜滋滋的拿过了自己的筷子：“我来吃一口，拉拉味！”

吴垒和赵金麦愣了下才意识到，她说的是拿拿味。

夹起一块，蔡邵芬尝了口滋味，顿时惊喜赞叹：“介个鸡肉好楞的喔！”

“是好嫩。”

一旁的陈建兵提醒她。

“对！好楞！”

蔡邵芬边吃边点头。

“……”

陈建兵摇了摇头，还是放弃了纠正她普通话的尝试。

一起拍了几个月戏，他都没能把她的普通话纠正过来，上个节目就更别想了。

蔡邵芬吃得开心，忽然察觉到身旁有人过来，回头看去，却是擦着手来到近前的谢霆风。