第1345节（2 / 3）

“阿妈，好吃吗？”

“好吃，记得谢谢阿姨！”

拉姆的话让梅朵重重地点了点头，从尝到这个味道之后，扎西和拉姆心中便能够微微猜测出这美食肯定不简单。

从楚云风和慕晴的穿着，以及言谈举止等等，能够得出一个答案，这美食肯定有些不便宜。

当然了，最真实的那个价格他们肯定是猜不到的，不过也不会让梅朵继续跟着慕晴吃这个肉干，能够尝一尝就好了。

所以在梅朵准备过去给慕晴道谢的时候，拉姆把梅朵拉住了，在她的耳边悄悄地说了句话，顿时便看到还在微笑着的梅朵露出了一丝委屈的神色。

这个反应自然是让楚云风敏锐地给抓到了，心中略微一猜测便大致明白了，所以看到越来越委屈的梅朵朝着慕晴走过去的时候，楚云风笑了。

“梅朵，来，到哥哥这里来！”

这话一说出来马上就让慕晴笑了起来，刚才自己是准备梅朵过来了再纠正的，叫什么阿姨嘛，喊老了不是吗？

叫姐姐才对嘛！

有了楚云风的纠正之后，慕晴自然也明白楚云风的另外一层打算，所以也不着急说话。

“姐姐给你的东西好不好吃？”

不问还好，这一问之下，梅朵仿佛是有些更加委屈了，眼泪似乎都快要掉下来了。

不过她还是强忍住之后点了点头，随后楚云风摸了摸她的头道：“那哥哥多给你做一些让你吃个够好不好？

但是前提是家里有新鲜肉才行，你说好不好？”

啊～？

巨大的喜悦之情瞬间引爆了梅朵，她一下就激动得笑了起来，抓住楚云风的手道：“是真的吗，哥哥？”

这声哥哥叫得不错，楚云风再次摸了摸他的头道：“哥哥不会骗人的，扎西兄弟，家里有新鲜肉吗，没有的话我去市场买一点儿，给小家伙做点儿肉干吃吃。

这肉干制作起来很简单的，放冰箱保存的时间也很长，留着让她慢慢吃吧，难得她这么喜欢！”

楚云风的“耿直”立刻让扎西动容了，刚才看到梅朵委屈的模样让自己心里也是有些难受，不过该教会梅朵的处事原则还是要坚持的。

但是楚云风这么维护梅朵，又怎么能够让自己不感激呢，于是赶忙回道：“有有有，家里有的，新鲜肉都在冰箱里。

还需要什么调料你告诉我，我去买就好，这些事情怎么能够让客人做呢！”

拉姆看到这一幕也是很欣喜，同样是感受到了楚云风和慕晴两人的直爽，很对自家的脾气。

“那行，晚点儿我多做一些，你们没事儿也多尝尝吧，你也知道我是一名厨师，这道菜叫做陈皮牛肉，是我们川菜的一道名菜。

梅朵，那哥哥晚点儿给你做，先让哥哥看阿爸和阿妈做糌粑好不好？”

发现很喜欢摸梅朵的头，而梅朵自然也是连连点头回应了楚云风：“好的，谢谢哥哥、也谢谢姐姐！”

哟，这小家伙嘴还真的是很甜呢！

慕晴这才笑着对着她招了招手道：“来，我们继续坐在这里边吃边看好不好？”

“好的，我来了！”

蹦蹦跳跳、无忧无虑、天真无邪的梅朵让大家都笑了起来……

没一会儿，青稞便筛得差不多了，楚云风只是要看一看制作的手法，所以也没必要弄太多。

帮着把筛好的青稞给拿到河边，便看到扎西跟拉姆两人开始在这雪山流水之中清洗起来，动作不紧不慢的，明显就是经常干这个活儿。

看着这稍微有些汹涌的河水，楚云风更加坚定了要带着一些雪水回去，这些雪水自然是会带着许多矿物质和微量元素，能够增加青稞的风味儿。

刚刚清洗好了一些青稞之后，扎西便马上跟楚云风解释道：“这清洗是第二步，接下来的第三步才是最重要的。

水淘糌粑跟其它糌粑的最大区别就是，他们许多人到了这一步就开始进行炒制了，不过我祖上传下来的方法还要等一个晚上才行！”

一个晚上！

楚云风点了点头，这可不就是要等一个晚上吗？

张老之前的回忆说得很清楚，那家人为了制作糌粑可是花费了一天一夜的功夫，特别是晚上的时候都还没有停止。

所以楚云风当然是明白这其中肯定是有着手法上的巨大差异，这才让自己制作出来的糌粑无法突破到张老当年的那个味道。

将所有清洗好的糌粑全部拿回到家里，这河里取来的水早就烧开了，随后便看到扎西和拉姆两人开始兑起了热水。

又将这些清洗过后的青稞全部放进热水里面进行淘洗，随后再用漏斗沥干水分，趁着这青稞上面的热度还没有消散，将它们全部装入到了麻袋里。

随后马上开始密封了起来！

不过这还没完呢，就在一个很大的锅灶上面，扎西在锅中加入了一些水，然后里面放上了隔水垫，并且还在上面铺了一个木板。

然后