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加油好男人[快穿] 第100节(2 / 3)

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的香料,也不打算用味精这种神器。

羊肉汤只要将羊肉处理好,然后炖够时间,本身就会很香。

“好香啊?”

“我怎么好像还闻到了一股酒味儿。”

宋德贵和苗翠娘饥肠辘辘,闻着厨房里冒出来的香味儿,不知咽了多少口水。

以前家里也不是没炖过羊肉汤,可从来也没有这种香味啊,老两口又馋又好奇,偏偏儿子说了不准他们进去,只能在外头等得抓心挠肺。

朱满珠和俩孩子干脆搬了把凳子坐在厨房外,透过门缝,这里闻到味道更浓。

“相公就是这么厉害呀。”

朱满珠骄傲得对着俩孩子显摆道,“你们爹爹最聪明了!”

相公长得那么好看,会做菜不是很正常吗,长得好看的人都特别聪明,一点就通。

至于之前考了好几次都没考上童生的事情,被朱满珠自动忽略了。

俩小不点用力地点了点头,揉了揉中午吃撑了还没消化的肚子,希望能快点空出来,到时候能多喝点羊肉汤。

灶头上,烧开的汤水发出咕咚咕咚的气泡声,柴火噼里啪啦,同样炸开木柴特殊的香味,透过砂锅以及流动的空气,和鲜美的肉汤混合。

在起锅前二十来分钟,宋辰又加入用盐水泡过涩味的萝卜,一小撮盐和胡椒粉,继续炖煮。

可能是品种的缘故,这个时代的萝卜没有经过改良,萝卜皮有些厚,涩味也有点重,不像后世的萝卜甜津津的,有些可以直接当水果吃。

不过聊胜于无,至少经过简单处理后的食材肯定比他们粗糙的烹饪手段来得美味。

其实很多人在煮羊肉汤的时候还会撒一把香菜,不过宋辰是坚定的反香菜党,他绝对不会允许香菜进入这个时代百姓的餐桌。

门外的人真正体验到了什么叫做度日如年,不知过了多少个春秋,“吱呀”一声,厨房的门终于被打开了,一瞬间,里面的烟气汹涌地朝门外涌出。

“咕咕咕——”

肚子的咕噜声顿时此起彼伏。

“汤来了!”

宋辰端着一锅热腾腾的羊肉汤从厨房里出来,所有人的目光,都顺着他手中的那口砂锅移动着。

拿碗筷盛汤,田翠娘和朱满珠婆媳俩的动作一气呵成,没一会儿,每个人的面前都多了一碗冒着热气的羊肉汤。

“有点烫,吹凉了再吃。”

这个时候,也就宋辰还有点父爱在身上,因为他闻着羊肉汤的香味,并不觉得有多惊艳,也就普普通通的家常味道。

但在宋德贵他们看来就不一样了,刚盛完汤,直接端起来,迫不及待吹两口,然后吸溜一口下肚。

先是觉得烫,舌尖都快被烫麻了。

紧跟着的就是羊汤迸发在口腔里的鲜美醇厚,还带着一股很神奇的香麻的后味。

并不是加了辣椒的那种感觉,喝汤的几人以前没尝过胡椒粉的味道,因此不太能形容这种滋味,只觉得这种微微麻口的后味,和羊汤的味道简直绝配,冲淡了一点羊油的腻味,让羊肉汤的滋味多了好几种层次。

谁也顾不上说话,耳边只剩下吹气的声音,以及喝汤的吸溜声。

宋辰也尝了一口味道。

可能和现在杀猪宰羊的手法有点关系,羊血并没有被放干净,因此膻味有点重,即便这已经是品质最好的蒙内羊也不例外,在他上了一整套去腥去膻的套装后还能尝出些许浊味,本身羊肉的味道得有多重啊。

也难怪喝惯了以前那种羊汤的宋德贵等人,会对这一锅羊汤惊为天人。

“喵喵~”

老虎难得放下了自己主人身份的矜持,光滑的皮毛贴着宋辰的小腿来回蹭了好几下。

它觉得自己也能来几口。

宋辰回了厨房,拿出它的专用食盆,将蒸好的饼子撕成小块,然后又浇上之前特地盛出来,没加胡椒粉的那碗羊肉汤,将里面两块炖烂的羊肉撕成条,和泡软的面饼子搅拌在一起。

怎么改造小猫咪他以前也没学过啊。

走一步看一步,先把它喂饱了,省的它到处抢劫。

后世的宠物养的精细,但现在这些这些猫猫狗狗全都是吃家里剩菜剩饭长大的,比起可能饥一顿饱一顿的野猫野狗,谁还会在意剩菜里的盐分是否会超标呢。

反正老虎不介意,它试探性得叼起一口浸满羊汤的饼子,嗷呜一口下肚,尾巴一下子就翘得高高的,两侧的胡须好像都要起飞了。

“喵喵喵~~~”

又蹭了下宋辰的小腿,以视对这个小弟的表彰,老虎这才开始满足的享用自己的晚餐。

田翠娘看到儿子拿肉喂猫心疼坏了,可谁让做这件事的人是她的宝贝疙瘩,换个人,她早就开骂了。

除了两个眼大肚小,吃饭还慢吞吞的孩子,宋德贵他们几个大人都喝了两碗羊肉汤下肚,这个时候,也终于压下了馋瘾,好奇自己的儿子怎么能炖出这种滋味的羊肉汤来。

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